Category:

Почти "Слеза Комсомолки". Два Джонни в одной бутылке.

« Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой  жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости  жимолость можно заменить повиликой. Это неверно и преступно! Режьте меня  вдоль и поперек — но вы меня не заставите помешивать повиликой "слезу  комсомолки", я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на  части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают "слезу комсомолки" не  жимолостью, а повиликой…»
Венедикт Ерофеев «Москва-Петушки»

Как то так сложилось, что с этими Джонни Уокерами ( в отличии от Блек лейбл) у  меня не очень сложилось. Я  об обоих писал, Johnnie Walker Blenders’ Batch Wine Cask Blend и Johnnie Walker Select Casks Rye Cask Finish  10 . Достаточно скучные, обычно питейные неинтересные виски, пару глотков за обедом, не более того. Одного 2\3 бутылки, второго половина тары и тут я подумал «а не освободить ли мне тару». Как раз одна будет доверху (1 л из дьютика), а вторую выкину. Виски виски не испортишь (наверное). Так и сделал. Получился литр непонятно чего, пробовать не стал и убрал за тумбочку, в лучших традициях настаивания настоек. Прошел где то месяц. может чуть меньше, чего то доставал и вспомнил. Ну наверное уже пора пробовать, подумалось мне и рука потянулась за снифтером в ожидании чуда. Чуда конечно не произошло, но:

-совершенно неожиданно виски раскрылся, появился аромат, достаточно насыщенный и гораздо интересней любого из них, возможно от смешивания виски разной крепости.

— вкус тоже открылся, как часто бывает когда добавляешь каплю воды в виски.

— появились морские, чуть соленые нотки ( так же в блек лейбл когда добавляешь воды, только явно насыщеннее и ярче), орехи, какие то специи, в общем стало вполне себе вкусно и гораздо интереснее чем было.

Вообще не сравнить с тем, что было до этого. Теперь у меня  есть литр отличного  виски, который точно быстро разойдется по зимней погоде наравне с  вечерним Талискером.

Очень интересный опыт. Но Слезы Комсомолки все равно не получилось, может быть  потому что не было веточки жимолости, прости Венечка.

promo luckypit november 28, 10:48 1
Buy for 10 tokens
Коньяк Camus, "Ile de Re" Fine Island (Камю ил де Ре). давно было интересно попробовать это коньяк, но как-то все время останавливала цена. А тут свезло. Из интернетиков: Цвет Коньяк соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками. Вкус Коньяк обладает богатым вкусом с деликатными тонами…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded